Открываем холодильник — а там в дверце удобно стоят молоко, яйца, соусы… Кажется, производитель даже специально придумал для них эти полочки. Но удобное место не всегда самое подходящее.
Дверца — одна из зон холодильника, где температура меняется чаще всего: каждый раз при открывании туда попадает тёплый воздух. Поэтому продукты, которым особенно важен стабильный холод, лучше хранить на внутренних полках.
🥚 Яйца
Даже если на дверце есть специальная подставка, яйца лучше держать в основной части холодильника и в оригинальной упаковке. Так они меньше подвергаются перепадам температуры.
🥛 Молоко и другие скоропортящиеся молочные продукты
Их тоже разумнее поставить на внутреннюю полку, где температура стабильнее. А вот дверцу оставить продуктам, которые не так чувствительны к небольшим температурным колебаниям.
❓ Что поставить на дверцу холодильника?
Здесь удобно хранить продукты с более длительным сроком хранения: например, некоторые соусы, горчицу и другие продукты, если после открытия производитель рекомендует держать их в холодильнике. Всегда обращайте внимание на условия хранения на упаковке.
💊 А лекарства?
Не стоит автоматически отправлять их в дверцу холодильника. Одним препаратам действительно нужен холод, другим — комнатная температура. Ориентируйтесь именно на инструкцию к конкретному лекарству.
🌡 И ещё один полезный совет: температура внутри холодильника должна быть не выше +4 °C. Проверить её проще всего специальным термометром для холодильника.